Jag och min fru älskar sushi och så länge vi bodde i Malmö var det enkelt att smita ned till en av de tre sushirestaurangerna i närheten och köpa med sig hem. Nu bor vi ute på landet och har inte samma möjlighet så varför inte göra egen sushi tänkte jag.

Resultatet blev riktigt bra och det är verkligen enkelt att göra själv. Det mesta finns i mataffären och receptet för riset står på förpackningen. Jag köpte 500g färsk lax som jag använde, det som är viktigt att tänka på är att laxen bör frysas i tre dygn innan du kan äta den rå, jag har läst att odlad lax skall gå att äta som den är men tycker att det är dumt att chansa.

Rullarna är fyllda med crabsticks, avocado och gurka samt lax, avocado och morötter. Skär tunna stavar av allt och använd dom mindre bitarna av laxen .

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Häromdagen så var jag min vana trogen inne på fiskexporten i Varberg och hittade torsk som var så billig att jag var tvungen att köpa ett kilo och göra fiskgratäng. Jag var tyvärr gräsänkling den dagen så en av mina goda vänner blev lycklig när jag r...

Vi har börjat handla potatis, lök och andra rotfrukter hos en bonde i närheten och senast vi var där hittade vi polkabetor som egentligen är rödbetor med annat utseende. Polkabetorna är jättegoda i sallad och det ser dessutom grymt snyggt ut.   ...

Vi har upptäckt glädjen med att försöka odla saker själva och har planterat massor av olika kryddväxter och örter, så fort det blir lite varmare ute skall även morötter, bönor och persillja ned i jorden. Vi skall även ta en tur och gräva upp jordärts...

Det har varit sjukt, japp sjukt i feber och förkylning hemma hos oss. Både jag och min fru har varit däckade i en vecka men när jag började må lite bättre i lördags ville jag skämma bort oss med må bra mat. Vi lyckades dessutom ta oss till den stora ...

  Otoligt goda raggmunkar blev det och jag fick till snitsen på att flippa dom med pannan dessutom, inga stekspadar här inte =D   Recept efterfrågas så här kommer det. 4 personer   8 medelstora potatisar 2 dl vetemjöl 5 dl mjölk 1 ...